Gerekli malzeme :
1- 2/3  fincan dilimlenmiş kızartılmış badem
¼ fincan margarin veya tereyağ küplere kesilmiş
3 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
½ fincan bal
½ fincan şekersiz kakao
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 çay kaşığı sıcak su
1 ölçek dilimlenmiş çilek
yapılışı : kızarmış bademler öğütülür, margarin veya tereyağ, şeker ve yumurta sarısı ilave edilir ve karıştırılır. 1 saat soğumaya bırakın. Karışım turta hamuruna katılır ve 15 dakika pişirilir turta kabuğu altın sarısı olana dek. Fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Bir kasede , bal, toz kakao, portakal kabuğu rendesi ve 2 çay kaşığı sıcak su karıştırılır. Turtayı tamamlamak için çikolatalı karışım soğumuş hamurun üstüne yayılır, çilekler dizilir, servis yapılana kadar buzdolabında bekletilir.