Bal, Mide – bağırsak problemlerinden oftalmolojik rahatsızlıklara kadar, klinik bakımlarında bir alternatif bakım olarak kullanılmıştır.
Son zamanlarda, bal, kalp hastalıklarının risk faktörleri ve mevsimsel alerjiler gibi kronik durumların klinik olarak  tedavi etme potansiyeli araştırılmıştır.

Honey may lower plasma insulin levels, C-reactive protein, and homocysteine in healthy and diabetic subjects, Journal of Medicinal Food. 2004; (Spring), 7 (1)100-107. Bal,plasmanın insülin, C-reaktif protein ve homosistein  seviyesini , sağlıklı ve diabetik kişilerde düşürebilir.
Natural honey lowers plasma prostaglandin concentrations in normal individuals, Journal of Medicinal Food. 2003 Summer; 6 (2):129-33. Normal şahıslarda, bal , plasma prostaglandin yoğunluğunu azaltır
Effect of ingesting honey on symptoms of rhinoconjunctivitis, Annals of Allergy, Asthma, and Immunology. 2002;88:198-203. Rhino konjonktivit semptomlarında bal yemenin etkileri
Topical application of honey is an effective treatment in radiation-induced mucositis, Support Care Cancer. 2003;11:242-248 radyasyon Radyasyon sebepli mukositiste, Balın topikal uygulaması etkili bir tedavidir .